Namaz od pasulja i sočiva

Sastojci:
-125 g pasulja
-125 g sočiva 
-2 kašike tamarija
-1 velika glavica crvenog luka
-4-5 kašika putera od susama (taan)
-kašika-dve soka od limuna
-bosiljak
-2-3 čena belog luka
Priprema: potopite pasulj i sočivo preko noći da nabubre (oko 12 sati natapanja). Prospite vodu od natapanja, pa nalijte novu. Vode ne valja da bude previše, dovoljno je tek toliko da prekrije pasulj, odnosno sočivo. Sipajte malo soli u vodu i kuvajte odvojeno (pasulj oko 90 min, sočivo oko 1h). Ukoliko voda ispari, dodati  malo vode - namirnice koje kuvate moraju biti stalno pokrivene vodom. Otvorite oba lonca, dodajte po 2 kašike tamarija (soja sos) i kuvajte otklopljeno oko 10 minuta.

Procedite pasulj i sočivo,  pa  kad se prohlade  izgnječite  ih  ručno ili u blenderu, i sjedinite da se dobije krupnija „pašteta“. Iseckajte veliku glavicu crvenog luka na veoma sitne kockice i dodajte u smesu. Dodajte 4-5 kašika putera od susama (taan), kašiku-dve soka od limuna, malo bosiljka i sitno seckana 2-3 čena belog luka. Ako je „pašteta“ suviše gusta, dodajte malo vode od kuvanja. Izmešajte sve da se sjedini i sipajte u posudu sa poklopcem. Namažite na proju, hleb... Ostatak možete da čuvate u frižideru do 3 dana.