Sirovi čiz kejk


KORA
-100g badema
-200g oraha
-pola šolje urmi
-pola kašičice morske nerafinisane soli (može i neka druga so)
-jedna supena kašika meda
      
Priprema: 
Bademe, orahe i urme potopite u vodi najmanje jedan sat. Zatim ih procedite i promešajte u blenderu zajedno sa soli i medom dok ne dobijete lepljivu smesu. Zatim smesu prebaciti u pleh ili modlu u kojoj se na dnu nalazi masni papir za pečenje.
FIL
-3 šolje indijskih oraha
-1 šolja urmi
-150g jagoda
-2 šolje vode
-1 kašičica soli
-pola šolje kokosovog ulja
-3 supene kašike meda
Priprema: 
Indijske orahe i urme potopiti u vodi najmanje jedan sat. Zatim ih procedite i promešajte sa ostalim sastojcima u blenderu dok se ne dobije kompaktna smesa. Smesu preliti preko kore.
PRELIV
-100g jagoda
-pola šolje meda
-pola šolje vode
Priprema: 
Sve sastojke promešajte u blender. Dobijenu smesu preliti preko fila. Dobijena torta treba da odstoji u zamrzivaču 5 sati.

Preuzeto sa sajta